從企業(yè)狀況看,近7000家企業(yè)中約有2000家不夠穩(wěn)定,每年有近15%的企業(yè)轉產或倒閉,同時又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進入這個行業(yè);缺少龍頭企業(yè),年銷售額超過億元的僅十幾家,年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家。從科研產品開發(fā)上看,還基本停留在測試仿制階段,自行開發(fā)能力不強,科研投入少,經費僅占銷售額的1%,而發(fā)達國家高達8%~10%。
如何進一步提升我國食品包裝機械行業(yè)的整體實力,使其在國際化潮流中能夠參與角逐、追趕國際水平,業(yè)內人士認為有三種可能:
我國食品包裝機械出口呈下降趨勢
首先,培育發(fā)展高端設備制造業(yè),打造行業(yè)知名品牌。“我們食品和包裝機械行業(yè)要把培育發(fā)展高端設備制造業(yè)為重中之重,強化核心關鍵技術研發(fā),突破重點產品領域薄弱環(huán)節(jié),為搶占未來產業(yè)發(fā)展制高點,保持可持續(xù)發(fā)展和做大做強創(chuàng)造必要條件。
其次,提高產業(yè)發(fā)展質量與效益,是轉變經濟發(fā)展方式的內在要求。目前,中國食品和包裝機械出口量還很小,去年還有13.5億美元的逆差,說明相當部分尚處于靠簡單加工和靠廉價勞動力增效的產業(yè)低端,需要走的路還很漫長。產品利潤水平很低,再加上物價上漲、能源相對短缺、環(huán)保要求高等多重壓力,產品原有的比較優(yōu)勢逐漸弱化,而比較劣勢日益凸顯。
第三,加強產業(yè)共性技術研究,是提升我國食品和包裝機械行業(yè)創(chuàng)新能力的堅強保障。目前,我國食品和包裝機械行業(yè)共性技術研究滯后,且缺乏有效體系和機制,缺乏整體規(guī)劃和政策保障。近幾年,囿于體制機制和商業(yè)利益等原因,使得其共性技術研究不能形成規(guī)模,而且缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性,取得的效果也十分有限。
綜合以上三點,包裝機械之所以停濟不前最大原因是對科技研發(fā)的投放不足,導致國外廠商不投資我國產品。而且食品和包裝機械沒有安全和嚴格監(jiān)管,令外國商家根本不會相信中國產品,我國的食品和包裝機械慢慢地減少對外出口量,如果仍不作出改善,我國的食品和包裝機械業(yè)將在便會成為夕陽工業(yè)。